Description
- Contribuer à la relance de la production à travers une connexion durable de la filière sur le marché, grâce à une meilleure qualité sanitaire du produit.
- Réaliser en concertation avec tous les acteurs de la filière café, un document consensuel (un Guide d’Autocontrôle) qui répertorie l’ensemble des mesures et directives à respecter pour assurer la conformité des produits :
- aux prescriptions réglementaires du marché international en matière sanitaire et phytosanitaire, et ;
- aux normes exigées par les acheteurs sur le marché des produits dérivés du café transformés ou non transformés.
- Elaborer un programme de renforcement des capacités pour l’appropriation du guide par les acteurs de la filière.
Activités
- La réalisation d’un diagnostic de la filière
- Rédaction du guide GSAC- café
- Proposer un programme de renforcement des capacités pour l’appropriation du guide par les acteurs de la filière
Bénéficiaires
Deux catégories d’acteurs seront éligibles au dispositif : – les bénéficiaires directs constitués : TPE, PE, ME, OP ; – les bénéficiaires indirects constitués des prestataires de services (PS) : les SAE d’appui-conseils et formation (BET et consultants individuels), les incubateurs, les organisations professionnelles de PME(OP), les centres de gestion agréés(CGA), les centres de formation au métier (CFM) et les centres de formation spécialisés(CFS).