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Jan242024NOCOMMENTS

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Etude de faisabilité pour l’implantation au Cameroun d’une unité agroindustrielle destinée à la production du manioc et la transformation en produits pour la consommation alimentaire de masse

Descriptif

  1. Produire un document de projet précisant les conditions de mise en œuvre du projet : sur le plan commercial : les produits à développer et le marché cible, la stratégie de mise en marché des produits
  2. Sur le plan technique :
  • Les conditions et la stratégie d’approvisionnement de l’unité en matières premières stratégiques que sont : le manioc à transformer, les emballages, l’énergie et l’eau ;
  • Étayer les critères de choix de la localisation de l’unité
  • La technologie et les équipements associés du process (les équipements de stockage avant la transformation, les équipements de parage, les séchoirs, les équipements de conditionnement, les équipements de stockage après le conditionnement, etc.)
  • Les opportunités de diversification et de valorisation des sous-produits de l’unité à partir de son principal coeur de métier industriel
  • Le schéma d’implantation de l’unité mettant en évidence toutes les infrastructures nécessaires à son fonctionnement
  • L’évaluation des moyens en ressources humaines et en organisation pour optimiser le fonctionnement de l’unité
  • L’évaluation économique et financière de l’investissement :
    • Le coût et le programme d’investissement
    • Les indicateurs de rentabilité économique et financière du projet
    • Le schéma optimum de financement du projet
  • L’inventaire des risques internes et externes qui pourraient peser au détriment du projet
  • Les alliances stratégiques à rechercher en amont et en aval pour mitiger les risques identifiés et pour maximiser les chances de succès du projet dans la phase de mise en œuvre :
    • Le profil des partenaires stratégiques à intégrer dans le capital
    • Les autres formes de partenariats nécessaires pour réduire les risques sur le projet, faciliter sa concrétisation et le développement des activités de la future entreprise.

Principaux responsables :

  • Norbert MONKAM (chef de mission)
  • Augustin MABOU (Expert technologue)
  • Jean TENTCHOU (Expert Agronome)
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Jan242024NOCOMMENTS

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Développement des capacités des PME agricoles et agroalimentaires (PMEAA)

Description

Opérateur technique du composant « développement des capacités des PME agricoles et agroalimentaires (PMEAA) », Projet sous la maîtrise d’ouvrage du MINPMEESA et financé sur C2D/AFD .

Composante 3 : Renforcement des prestataires des SAE et développement des services non financiers adaptés aux PMEA et aux OP

De manière spécifique, il est attendu du consultant, les livrables ci-après :

  • Un Catalogue des services standards à offrir basé sur l’analyse des besoins  des PME et  créateurs d’entreprises,
  • Un programme de renforcement des capacités des structures  d’appui-conseil visant à leur permettre  d’offrir des  services répondant à haut niveau  de standard professionnel  dans le métier  du conseil  aux PME  et  créateurs  d’entreprises;
  • La définition des critères de  sélection  des Prestataires et  des  agences de  distribution  des  chèques;
  • Un Manuel de procédures de fonctionnement du dispositif intégrant l’ensemble des outils de gestion
  • Un plan de communication et un programmes de formation des acteurs
  • Elaboration du cout du projet dans la phase « pilote »

Objectifs

  • A renforcer les dispositifs de service aux entreprises et aux OP ;
  • A définir le mode opératoire d’un mécanisme de « chèque service » devant faciliter l’accès des PMEA et OP aux prestations basées sur les besoins d’appui préalablement approuvés par le Programme. Ses activités permettront de réaliser.

Activités

  • R.3.1 Structuration de l’environnement des PMEA et des filières, développement des capacités d’offre de service des OP aux membres
  • R.3.2 Amélioration de l’offre de service des SAE aux PMEA et aux OP
  • R.3.3 Définition du mode opératoire du mécanisme de chèque formation et service et opérationnalisation du Guichet de paiement en mobilisant les parties prenantes (SAE, PMEA et OP).

Prestations réalisé et résultats attendus

  • Renforcement des capacités des structures d’appui
  • Conseil (BET et consultants) et coaching pour les missions de formation et conseil aux PMEAA
  • 200 consultants former et coacher dans les régions du Centre, Ouest et Nord-Ouest
  • Appui à la mise en place d’un « dispositif chèque service » pour faciliter l’accès des entreprises aux services non financiers.

Principaux responsables :

  • Norbert MONKAM (chef de mission)
  • Augustin MABOU
  • Jean-Pierre KAMDEM,
  • Louis KAMAHA
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Jan242024NOCOMMENTS

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Etude en vue de la rédaction du guide sectoriel d’autocontrôle dans la filière café au Cameroun

Description

  • Contribuer à la relance de la production à travers une connexion durable de la filière sur le marché, grâce à une meilleure qualité sanitaire du produit.
  •  Réaliser en concertation avec tous les acteurs de la filière café, un document consensuel (un Guide d’Autocontrôle) qui répertorie l’ensemble des mesures et directives à respecter pour assurer la conformité des produits :
    • aux prescriptions réglementaires du marché international en matière sanitaire et phytosanitaire, et ;
    • aux normes exigées par les acheteurs sur le marché des produits dérivés du café transformés ou non transformés.
  •  Elaborer un programme de renforcement des capacités pour l’appropriation du guide par les acteurs de la filière.

Activités

  • La réalisation d’un diagnostic de la filière
  • Rédaction du guide GSAC- café
  • Proposer un programme de renforcement des capacités pour l’appropriation du guide par les acteurs de la filière

Bénéficiaires

Deux catégories d’acteurs seront éligibles au dispositif : – les bénéficiaires directs constitués : TPE, PE, ME, OP ; – les bénéficiaires indirects constitués des prestataires de services (PS) : les SAE d’appui-conseils et formation (BET et consultants individuels), les incubateurs, les organisations professionnelles de PME(OP), les centres de gestion agréés(CGA), les centres de formation au métier (CFM) et les centres de formation spécialisés(CFS).

Principaux responsables :

  • Norbert MONKAM (chef d’équipe)
  • Florent NKOUASSEU
  • Mérimé NJIETCHEU, Augustin MABOU
  • Rodrigue TCHASSEM POUTONG
  • Consolateur NEKUI
  • Gabriel TCHUIANGA
  • Sébastien DJIENOUASSI
  • Mme TEMFEMO ADIJA
  • Jean Michel SANGMOUDA
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Jan202024NOCOMMENTS

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Programme C2D d’appui aux PMEs agricoles et agroalimentaires (PMEAA)

Objectifs

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  • Mise en place d’un système de  qualification  des OP   et  d’émulation  entre OP à l’échelle  d’un bassin( classement  des OP  avec des critères  définis  sur base consensuelle )
  • Formation des animateurs (animation économique)
  • Production d’un répertoire des OP Benchmark.
  • Appui à la mise en place des micro-clusters pour les PMEA concentrées   sur un territoire limité (2 à 10  communes)
  • Accompagnement pour la mise en place des projets collaboratifs  directement bénéfique pour les membres
  • L’appui à la gestion de l’OP ou au consortium des OP   qui portent  le cluster
  • Appui à la mise en place des Centres de ressources professionnelles (CRP) dans les bassins en collaboration avec les SAE existantes
  • Installation d’un CRP  ou  CGA pilote par bassin.
  • Un système de  qualification des structures de  SAE est mis en place
  • Un appui à la structuration de la profession
  • Un répertoire des SAE qualifiées est disponible.

Activités

  • Appui aux OP
    • Structuration des OP sur des filières dynamiques
    • Appui aux projets  collaboratifs  des OP et aux initiatives  innovantes
    • Renforcement de l’appétence pour les SAE  et de la   capacité à payer  les  services
  • Appui aux SAE 
    • Structuration de la profession et rapprochement des SAE  des  PMEA/OP et les EMF
    • Renforcement des capacités des SAE à offrir des services  adaptés  aux PMEA et OP
  • Facilitation des PMEA / OP à l’accès aux SAE à travers le mécanisme de chèque service  
    • Mise en place du dispositif  « chèque  services »

Resultats

  • 2 ateliers de formation du personnel des OP   en animation  économique et coaching (année 2 et 3) ;
  • Rapport /proposition    du système de   qualification des OP (Année 2);
  • 2 clusters structurés par bassin  (année 2 et  année 3)(  avec  diagnostic et plan  d’action);
  • 08 agents /cluster   d’animation  économique  formés et coaching (année 2 et 3) ;
  • 2 projets collaboratifs montés et  accompagner à la mise en œuvre pour   chaque   cluster ;
  • Rapport /proposition    du système de   qualification des OP (Année 2);
  • Rapport avis   sur le répertoire des OP  dans les 2 bassins (année 2  et année 3)
  • 4 Réunions avec les SAE (N2, N3);
  • Rapport /proposition    du système de   qualification des SAE (Année 2);
  • Rapport avis   sur le répertoire des SAE   dans les 2 bassins (année 2  et année 3)
  • Rapport des  formations  par thème
  • Rapport d’évaluation  du personnel des SAE  formés
  • Rapport de coaching en moyenne 12 personnes formées par session.

Groupe cible/Bénéficiaires

  • Les services d’appui aux entreprises (SAE)
  • Les organisations paysannes (OP)

Partenaires

  • AGRO-PME : chef de fil
  • INADES Formation Cameroun

Ressources impliquées

  • Norbert MONKAM : Chef de mission
  • Augustin MABOU : Agroéconomiste
  • Louis KAMAHA : Financement PMEAA
  • Jean Pierre KAMDEM : Appui au Chef de mission
  • Gabriel TCHUIANGA : Appui au Chef de mission
  • Simon-Crépin BIKELE : formateur
  • Ngounou Yvonne :Appui Administratif
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Jan202024NOCOMMENTS

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Mise en place du centre de conditionnement du poivre de Penja

Objectifs

Objectif global :

Création d’un dispositif de traitement du poivre de Penja devant permettre de contribuer à : (i) accroitre la qualité du produit de manière à le rendre plus compétitif sur le marché des poivres d’origine, (ii) à tirer un meilleur profit de la nouvelle identification géographique protégée afin que des retombés commerciales puissent également profiter aux petits producteurs et (iii) à lutter contre la fraude et l’usurpation du nom

Objectifs spécifiques :

  • OS1 : Faire fonctionner les services d’agréage préalable à la commercialisation des produits sous le label de l’IG
  • OS2 : Installer et faire fonctionner durablement l’unité de conditionnement du poivre issue de l’IG dans le cadre d’une coopérative de producteurs
  • OS3 : Implanter une station pilote de rouissage et de séchage du poivre au profit des petits producteurs du bassin de Bouba pour renforcer le processus de structuration des petits producteurs en coopérative
  • OS4 : Capitaliser l’ensemble de la démarche ayant permis de mettre en place une filière de production sous IG.

Activités

  • A1-1 : Renforcement des capacités du comité d’agréage
  • A1-2 : Implantation d’un système de gestion de la traçabilité sur les produits
  • A1-3 : Structuration des activités d’inspection des produits conditionnés au sein de l’unité et dans les grandes entreprises de l’IG disposant de leur propre unité
  • A1-4 : Appui à la mise en place d’une brigade contre la fraude
  • A2-1 : Installation de l’unité de conditionnement et d’agréage
  • A2-2 : Mise en place des outils de gestion
  • A2-3 : Constitution de la société coopérative qui assure l’institutionnalisation de l’action
  • A3-1 : Construction de la station pilote de rouissage à Bouba
  • A3-2 : Appui à la mise en place d’un comité de gestion de la station
  • A3-3 : Construction du site de traitement du poivre de Loum
  • A3-4 : Construction du site de traitement du poivre de Penja
  • A4-1 : Création d’un site Web
  • A4-2 : Réalisation d’un vidéogramme
  • A4-3 : Conception de support didactiques

Resultats

  • R1 : Un service d’agréage est fonctionnel au sein de l’unité de conditionnement, il permet de veiller au respect du cahier de charges de l’IG
  • R2 : L’unité qui permet de conditionner et d’estampiller les produits agréés est installée et opérationnelle dans un local en location à Penja
  • R3 : Une station pilote de rouissage et de séchage de poivre gérée en concession par de petits producteurs est fonctionnelle à Bouba
  • R4 : Des outils de capitalisation sont disponibles pour promouvoir le poivre de Penja à l’international et la démarche auprès d’autres productions du Cameroun.

Groupe cible/Bénéficiaires

GR-IGPP

Partenaires

  • AGRO-PME FONDATION
    • assure l’accompagnement   du  projet à travers le  CIMAR (Centre d’Insertion aux Métiers  agricoles  et Ruraux),   structure    de  formation  et d’appui technique installée  par AGRO-PME dans la  zone  de production du Poivre  de Penja
  • TECH-DEV (France)
    • Appui technique à la réalisation : conseil sur choix des équipements, supervision installation, supervision de la prise en main de l’outil industriel de l’unité de conditionnement…
    • accompagnement des producteurs pour leur faciliter l’accès aux marchés de niche en France et ailleurs
    • Développement des outils innovants de financement des coopératives de producteurs membres de l’IG
  • AFIDAF (Association pour la Formation et l’Insertion en Afrique Francophone)
    • Chargé du suivi technique et financier

Ressources impliquées

  • Norbert MONKAM
  • Billy YOPA
  • Hubert DEBEAUMONT
  • Marie Laure GIBAUD
  • METOMO ELOGO René
  • Jean Marie SOB
  • Emmanuel ZENOWO
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